cara membuat bakmi jawa

 CARA MEMBUAT BAKMI JAWA DAN BAHAN BAHANNYA 

Bahan-bahan:

1 bungkus mie telur kering

100 gram daging ayam, potong dadu

50 gram udang, bersihkan

1 buah wortel, iris tipis

1 batang daun bawang, iris tipis

2 lembar daun sawi, potong-potong

1 butir telur, kocok lepas

3 siung bawang putih, cincang halus

2 sendok makan kecap manis

1 sendok makan saus tiram

Garam secukupnya

Merica secukupnya

Kaldu bubuk secukupnya

Air secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1. Rebus mie telur hingga matang, tiriskan.

2. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan daging ayam dan udang, masak hingga berubah warna.

3. Masukkan wortel, daun sawi, dan daun bawang, masak hingga layu.

4. Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, merica, dan kaldu bubuk, aduk rata.

5. Masukkan mie telur yang sudah direbus, aduk rata.

6. Tuang telur yang sudah dikocok lepas, aduk rata hingga telur matang.

7. Tambahkan air secukupnya, masak hingga semua bahan tercampur rata dan bumbu meresap.

8. Koreksi rasa, tambahkan garam atau merica jika diperlukan.

9. Sajikan bakmi Jawa selagi hangat.

Nama          : Muhammad Rafli Safaruddin 

No/Kelas     : 22/9H